NOTRE RESTAURANT

Ouvert uniquement à la clientèle de l’hôtel, le soir sur réservation …

C’est dans notre salle de restaurant Albepierre-Bredons récemment rénovée que vous pourrez déguster nos traditionnels plats régionaux, mais aussi quelques petites découvertes gastronomiques. …

Bien accroché à une gastronomie régionale à la fois traditionnelle et créative, Anne maîtresse de maison vous fera découvrir nos montagnes à travers une cuisine variée à base de produits frais de qualité et un certain savoir faire auvergnat…ses spécialités se situent aussi du côté des entremets, pâtisseries et autres desserts … à découvrir.

Lors de vos séjours, pensez à réserver une chambre dans notre hôtel.

Menu du soir : 27.50 €

(nous travaillons les produits frais uniquement)

Entrée (suivant le marché)

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Plat du Jour (suivant le marché)

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Fromage de nos burons

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Les gourmandises de saison